Серия ''Советское наследие''

Сортировать по:
Фильтр
Быстрый заказ

Американский журналист приезжает в Красное Сормово — один из старейших сталеварных заводов Советского Союза. Иностранного гостя интересует одно: как после ужасов и лишений Великой Отечественной войны советское предприятие умудряется всего за 6 месяцев готовить талантливых сталеваров? Что же особенного в этих молодых ребятах, которых за полгода учат плавить сталь? И как устроена ритмичная и веселая жизнь советского производства? Это история о нескольких молодых людях, которые мечтают работать на благо страны и совершенствовать свое умение ради ее светлого будущего. Это история о жизни завода и простых рабочих, каждый день приносящих пользу миру. Это история о сталеварстве — сложном и опасном деле, без которого не было бы у нас ни поездов, ни флота, ни посуды. Это история о рабочей жизни в СССР — и о счастье, которое в ней находили люди.

Быстрый заказ

Нравится ли вам хлеб, который сегодня продают в магазинах? Скорее всего, нет. Ведь на вкус он обычно никакой, есть его невозможно, да и портится он очень быстро. Другое дело — советский хлеб из нашего детства. Помните, как нас отправляли за свежим батоном белого или черного? Аромат был такой соблазнительный, что мы не могли сдержаться и по дороге домой отгрызали хрустящую корочку, а то и съедали целую половину батона. Такой хлеб больше не продают в магазинах, но это не значит, что вы его больше никогда не попробуете. В книге перед вами собраны лучшие советские рецепты самых разных хлебо-булочных изделий: и ржаного, и бородинского, и классического пшеничного хлеба, и ватрушек, и слоек, и кренделей, и бубликов, и пряников… А еще вы узнаете, как правильно подбирать продукты для выпекания, замешивать тесто, готовить и хранить хлеб.